Dogodki Recepti

Europa Donna

25/09/2011

Včeraj smo bili s svojim eko štantkom prisotni na prireditvi Europa Donna , s čimer smo tudi mi podprli prizadevanja za boj proti raku dojk in v ta namen smo v sodelovanju s trgovino Kalček pripravili osvežilne smoothije iz ekoloških in rastlinskih sestavin. Bili smo deležni ogromnega obiska saj smo pripravili več kot 1000 smoothie-jev, za tekače in obiskovalce, ki so zadovoljno srkali osvežujoče in predvsem hranilne smoothie-je. Danes tudi objavljam recepte smoothie-jev, ki smo jih pripravljali na dogodku. Vse sestavine so ekološkega izvora in kupite jih lahko v trgovini Kalček ( v BTC-ju, Šiški ali na Trubarjevi ulici v Ljubljani)

1. Energizer Smoothie:

  • 1 zmrznjena banana
  • 1 žlička chia semen
  • 1 žlička maca-e v prahu
  • ščepec rodiole v prahu
  • 2 izkoščičena datlja
  • 1,5 skodelice ovsenega ali riževega mleka
  • ščepec vanilije v prahu

Vse sestavine zmešate v blenderju Blendtec, do gladke konsistence.

Energizer smoothie vas bo napolnil z energijo, ki jo boste potrebovali med tekom in hojo. Chia semena vas bodo primerno hidrirala, maca (perujska korenina v prahu) bo povečala telesno sposobnost in kondicijo, zelišče rodiola pa pomaga pri hitrejšem okrevanju in regeneraciji.

2. Zeleni smoothie

  • 1 zmrznjena banana
  • 1 hruška
  • 1,5 skodelice pomarančnega soka (brez sladkorja)
  • 1 žlička šisandre v prahu
  • 1 žlička  spiruline v prahu
  • 1 šop mlade, sveže špinače

Vse sestavine zmešate v blenderju Blendtec, do gladke konsistence.

Zeleni smoothie bo alkaliziral vaše telo in nahranil vaše celice. Banana vsebuje veliko kalija in magnezija in lajša mišične krče po napornih treningih, spirulina (alga v prahu) pa je pomemben vir beljakovin in predstavlja odlično hrano za športnike, ki potrebujejo takojšnji vnos hranil po treningu.

3. Berrie Blend

  • 1 zmrznjena banana
  • 1 skodelica zmrznjenih gozdnih sadežev
  • 1,5 skodelice  jabolčnega soka ( brez sladkorja)
  • ščepec ginsenga v prahu

Vse sestavine zmešate v blenderju Blendtec, do gladke konsistence.

Osvežilni sadni smoothie z jagodičevjem bo vaše telo priskrbel z antioksidanti, vitaminom C, vitaminom E in ostalimi hranljivimi sestavinami.   Ginseng vas bo poživil in vam dal energijo, ki jo potrebujete zjutraj. Osvežilni sadni smoothie-ji so enkratna priložnost, kako na zelo okusen in enostaven način vključiti več svežih sestavin v svoj jedilnik.



You Might Also Like

5 Comments

  • Sabina 25/09/2011 at 19:37

    Barbarella, krasno! Verjamem, da so bili obiskovalci navdušeni. Preizkusim,a verjetno brez radiole in šisandre :)Imata kakšne posebne lastnosti?!
    PRIJETEN IN SONČEN TEDEN!

  • alenka b. 26/09/2011 at 15:40

    Hojla Sabina,

    Če ti lahko povzamem nekaj o Rodioli in Šizandri v angleščini.
    Namreč ruskim olimpijcem so v pripravkih mešali rodiolo, šizandro in ginseng za boljše rezultate. Zato sva se z Barbi odločili, da jih uključiva v “športne smoothije”.
    Lp

    Rodiola ali rožni koren:
    First and foremost muscles need energy to do their job, and Rhodiola stimulates production
    of the high-energy molecules ATP (adenosine triphospate) and CP (creatine phospate) in muscle cells.
    This increase the amount of energy that’s available for greater endurance and fast recovery.
    It also prevents the cell damage that occurs when oxygen supplies run low..
    ————————————–
    Šisandra:
    There is a large amount of research reporting an increase in physical work capacity due to administration of schizandra preparations from (1) a decrease in fatigue, (2) an acceleration of the recovery process following fatigue, (3) an increases in work quantity that can by performed, (4) an increase in strength, and (5) an increase in the exactness of movement during fatigue. It has been shown that the increase in muscular work capacity is connected to an increase in carbohydrate metabolism (Avery, 1995). The effect of schizandra on physical work capacity was studied on 140 male distance runners. All of the runners were living under the same conditions and eating similar foods. The runners were divided into three groups: a control group given glucose, a second group given the illegal stimulant phenamine, and a third group given schizandrin. As expected, most of the runners given phenamine (59%) ran their fastest times for 3,000-meters. However, an amazing 74% of the runners given the natural adaptogen schizandrin ran their best times for 3,000-meters. This was a 25% increase in improvement from the control group that was given a banned substance (Lebedev, 1971).

  • ema 26/09/2011 at 18:58

    pozdravljena, po teku sem probala zelen napitek in bil je odličen

    lp ema

  • Sabina 27/09/2011 at 19:24

    Alenka, hvala za info!!!! Res zanimivo. Ob priliki preizkusim po vajinem izvirnem receptu.
    Pomežikec

  • Kuhinje 29/09/2011 at 7:22

    Barbarella energizer smoothie je res superca! Skoda edino, da nimam zjutraj zmeraj dovolj časa da bi si ga vsako jutro naredil.

  • Leave a Reply